පුවත්

චතුර් ඛණ්ඩනය:සාමාන්‍ය තත්ත්වයන් යටතේ, සිසිලන කාමරයෙන් පිටතට එන කොටස් දෙක මුලින්ම quad segment ස්ථානයේ දී segment saw හෝ hydraulic shear භාවිතයෙන් කොටස් හතරකට කපා, අතින් තල්ලු කරන ලද ධාවන පථයක එල්ලා ඇත.උසස්.

ආරම්භක ඛණ්ඩනය:හි පිරිවිතරයන්ට අනුවකොටස් නිෂ්පාදන, මුලින් ඛණ්ඩනය කරන ලද සමහර මස් කැබලි, කාර්තු නැවතුම්පළේ එල්ලෙන ඛණ්ඩනය කිරීමේ ක්‍රමය භාවිතා කර ඉදිරිපස හෝ පසුපස කාර්තු වලින් කොටස් කළ හැක.මුලින් ඛණ්ඩනය කරන ලද මස් කැබලි සමහරක් වේදිකාවේ සම්පූර්ණ කිරීමේදී කොටස් කළ යුතුය.

රළු කැපීම:රළු කප්පාදු කිරීම යනු අතිරික්ත මේදය, මතුපිට රුධිර තදබදය හෝ තැලීම්, වසා ගැටිති සහ ග්‍රන්ථි ඉවත් කිරීම සහ මුලින් කොටස් කරන ලද විශාල මස් කැබලි මත කුඩා අඹරන ලද මස් කැබලි සම්බන්ධ කිරීම සඳහා මූලික කොටස් නිෂ්පාදනය ලබා ගැනීම සඳහා .

ද්විතියික ඛණ්ඩනය:ද්විතියික ඛණ්ඩනය යනු කුඩා මස් කැබලි කිහිපයක් ලබා ගැනීම සඳහා කොටස් කරන ලද නිෂ්පාදනයේ පිරිවිතරයන්ට අනුව මුලින් විශාල මස් කැබලි නැවත කුඩා කැබලිවලට බෙදීමයි.ද්විතියික බෙදීම සාමාන්යයෙන් බෙදුම් මේසයක් මත සිදු කෙරේ.

සිහින් කැපීම:සිහින් කැපීම යනු පළමු කැපූ විශාල මස් කැබලි හෝ දෙවන කැපූ කුඩා මස් කැබලි කැපූ නිෂ්පාදනවල පිරිවිතරයන්ට අනුව කැපීමයි.මේදය, ෆැසියා ආදිය කපා හැරීමට අමතරව, අවසන් කැපුම් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීම සඳහා මස් මතුපිට සුමට හා පිරිසිදුව තබා ගැනීම ද අවශ්ය වේ.

අභ්යන්තර ඇසුරුම්:අභ්‍යන්තර ඇසුරුම්කරණය බෙදුණු නිෂ්පාදන ඇසුරුම් කිරීම සඳහා බෙදුණු නිෂ්පාදන සමඟ සම්බන්ධ වන ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි, සාමාන්‍යයෙන් ආහාර ශ්‍රේණියේ ප්ලාස්ටික් බෑග්.විදේශීය ශරීර හඳුනාගැනීම: ලෝහ අනාවරක හෝ ආරක්ෂාව වැනි උපකරණ භාවිතා කරන්න.

ඉදවීම / කැටි කිරීම:එය සිසිල් නැවුම් මස් නම්, අභ්යන්තර ඇසුරුම් සම්පූර්ණ කර ඇති බෙදුණු නිෂ්පාදන සිසිලන කාමරයට දමා අවශ්ය කල් පිරීමේ කාලය ළඟා වන තෙක් කල් පිරීමේ ක්රියාවලිය දිගටම කරගෙන යන්න.එය ශීත කළ නිෂ්පාදනයක් නම්, බෙදී ඇති භාණ්ඩය ඉක්මනින් කැටි කිරීම සඳහා ඉක්මනින් ශීත කළ කාමරය තුළ තබන්න.

පිටත ඇසුරුම්:සාමාන්‍යයෙන් පරිණත/ශීත කළ ඛණ්ඩිත නිෂ්පාදන කිරා මැන, පෙට්ටිවලට දමා, මුද්‍රා තබා, කේත කර ලේබල් කර ඇත.ගබඩා කිරීම: බෙදුණු නිෂ්පාදන ඇසුරුම් කළ පසු, ඒවා ශීත කළ/ශීත කළ ගබඩාවල ගබඩා කළ හැක.