ඌරු ඝාතන රේඛා ක්රියාවලිය
ඌරු ඝාතක රේඛාව
ඌරු ඝාතක රේඛාව
1.Pig dehairing line ක්රියාවලිය
සෞඛ්ය සම්පන්න ඌරු පෑන් අල්ලාගෙන සිටීම →පැය 12-24 ක් කෑම/බීම නවත්වන්න→ඝාතනයට පෙර ස්නානය කරන්න→ක්ෂණිකව විස්මිතයි→විලංගු දැමීම සහ එසවීම→ඝාතනය→ලේ ගැලීම(වේලාව:5)→ඌරු මළකඳන් සේදීම→සීසීම් → ing →සේදීම සහ කස පහර→කන් කැපීම→ගුද මාර්ගය මුද්රා තැබීම→ලිංගික කැපීම→පපුව විවරය→සුදු අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කිරීම(සුදු අභ්යන්තර අවයව නිරෝධායන වාහකයේ තැටියට දමන්න→ →රතු අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කිරීම→ පරීක්ෂා කිරීම සඳහා රතු අභ්යන්තර නිරෝධායන වාහකයේ කොක්කෙහි එල්ලා තිබේ eaf මේදය ඉවත් කිරීම→සුදු මළකුණු කැපීම→බර →සේදීම→සිසිල් කිරීම (0-4℃)→නැවුම් මස් මුද්රාව සිසිල් කළ මස් මුද්රා
OR→ කොටස් තුනකට කපා → මස් කැපීම → බර කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම → කැටි කිරීම හෝ නැවුම්ව තබා ගන්න
① සුදුසුකම් ලත් සුදු viscera සැකසීම සඳහා සුදු viscera කාමරයට ඇතුළු වේ. වායු බෙදා හැරීමේ පද්ධතිය හරහා වැඩමුළුවෙන් පිටත මීටර් 50 ක් පමණ දුරින් පිහිටි අපද්රව්ය ගබඩා කාමරයට බඩ අන්තර්ගතය ප්රවාහනය කරනු ලැබේ.
②නොසුදුසු මළ සිරුරු, රතු සහ සුදු අභ්යන්තර ඝාතන වැඩමුළුවෙන් ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිකාර සඳහා ඉවත් කරන ලදී.
③සුදුසුකම් ලත් රතු viscera සැකසීම සඳහා රතු viscera කාමරයට ඇතුළු වේ.
2.ඌරු පොතු ඉවත් කිරීමේ ක්රියාවලිය
සෞඛ්ය සම්පන්න ඌරු පෑන් අල්ලාගෙන සිටීම →පැය 12-24 ක් කෑම/බීම නවත්වන්න→මැරීමට පෙර ස්නානය කරන්න→ක්ෂණිකව විස්මිතයි→විලංගු දැමීම සහ එසවීම→මරා දැමීම→ලේ ගැලීම(වේලාව:විනාඩි 5)→ඌරාගේ මළකුණු සේදීම→හිස කැපීම→උගුලට පෙරළන්න. ස්ථානය→ කුර සහ වලිගය කැපීම (හිස සහ කුර සැකසුම් කාමරය වෙත යවා ඇත) පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සුදු අභ්යන්තර නිරෝධායන වාහකයේ තැටියේ ඇති අභ්යන්තර අවයව →පෙර හිස කැපීම→ බෙදීම →මල සහ අභ්යන්තර සමමුහුර්ත නිරෝධායනය මුද්රා
OR→ කොටස් තුනකට කපා → මස් කැපීම → බර කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම → කැටි කිරීම හෝ නැවුම්ව තබා ගන්න
① සුදුසුකම් ලත් සුදු viscera සැකසීම සඳහා සුදු viscera කාමරයට ඇතුළු වේ. වායු බෙදා හැරීමේ පද්ධතිය හරහා වැඩමුළුවෙන් පිටත මීටර් 50 ක් පමණ දුරින් පිහිටි අපද්රව්ය ගබඩා කාමරයට බඩ අන්තර්ගතය ප්රවාහනය කරනු ලැබේ.
②නොසුදුසු මළ සිරුරු, රතු සහ සුදු අභ්යන්තර ඝාතන වැඩමුළුවෙන් ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිකාර සඳහා ඉවත් කරන ලදී.
③සුදුසුකම් ලත් රතු viscera සැකසීම සඳහා රතු viscera කාමරයට ඇතුළු වේ.
ඌරන්ගේ හිසකෙස් ඉවත් කිරීමේ යන්ත්රය
ඌරු පීලිං රේඛාව
ඌරු ඝාතන ක්රියාවලිය
හසුරුවන පෑන් කළමනාකරණය
(1) ජීවමාන ඌරා ගොඩබෑම සඳහා ගව ඝාතකාගාරයේ රඳවා ඇති පෑන් වෙත ඇතුළු වීමට පෙර, සම්භවය පිළිබඳ සත්ව වසංගත වැළැක්වීමේ අධීක්ෂණ නියෝජිතායතනය විසින් නිකුත් කරන ලද අනුකූලතා සහතිකයක් ලබා ගත යුතු අතර, මෝටර් රථය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, අසාමාන්යතා කිසිවක් සොයාගත නොහැක. සහතිකය සහ භාණ්ඩය අනුකූල වීමෙන් පසුව ගොඩබෑමට අවසර ඇත.
(2) ගොඩබෑමෙන් පසු, නිරෝධායන නිලධාරීන් සජීවී ඌරන්ගේ සෞඛ්යය එකින් එක නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, පරීක්ෂා කිරීමේ ප්රතිඵලය අනුව, කණ්ඩායම්ගත කර එය අංකනය කළ යුතුය. සුදුසුකම් ලත් නිරෝගී ඌරන් විවේක ගැනීම සඳහා රඳවා තබා ඇති පෑන් තුළට තල්ලු කරනු ලැබේ; සැක සහිත රෝගී ඌරන් හුදකලා ප්රදේශයට සම්බන්ධ කර, දිගටම නිරීක්ෂණය කරන්න; අසනීප සහ ආබාධිත ඌරන් හදිසි ඝාතන කාමරයට යවනු ලැබේ.
(3) සැක සහිත රෝගාතුර ඌරන් ජලය පානය කර හොඳින් විවේක ගෙන සාමාන්ය තත්ත්වයට පත් වූ පසු රඳවා තබන පෑන් තුළට තල්ලු කළ හැකිය; රෝග ලක්ෂණ තවමත් සමනය නොවන්නේ නම්, හදිසි ඝාතකාගාරයට යවනු ලැබේ.
(4) ඝාතනය කිරීමට නියමිත ඌරා ඝාතනයට පෙර පැය 12-24 අතර කාලයක් පෝෂණය කිරීම සහ විවේක ගැනීම නැවැත්විය යුතුය. ගමනාගමනයේ තෙහෙට්ටුව තුරන් කිරීම සහ සාමාන්ය කායික තත්ත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා. නිරෝධායන පුද්ගලයින් විවේක කාලය තුළ නිතිපතා නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, රෝග සැක සහිත ඌරන් එවනු ලැබේ. නිරික්ෂණය සඳහා හුදකලා ප්රදේශයට.තහවුරු කරන ලද රෝගී ඌරා හදිසි ඝාතකාගාරයට යවා, සෞඛ්ය සම්පන්න ඌරන් ඝාතනය කිරීමට පැය 3කට පෙර ජලය පානය කිරීම නවත්වන්න.
(5) ඝාතකාගාරයට ඇතුළු වීමට පෙර ඌරන් ස්නානය කළ යුතුය, ඌරාගේ අපිරිසිදු හා ක්ෂුද්ර ජීවීන් සෝදා හරින්න, ඒ සමඟම එය විශ්මය ජනක කිරීමටද පහසු වේ, ස්නානය කිරීමේදී ජල පීඩනය පාලනය කරන්න, වළක්වා ගැනීමට ඉක්මන් නොවන්න. ඌරා අධික ආතතිය.
(6) ස්නානය කිරීමෙන් පසු ඌරන් ඌරන් ධාවන පථය හරහා ගව ඝාතකාගාරයට ගෙන යනු ලැබේ, ඌරු ධාවන පථය සාමාන්යයෙන් සැලසුම් කර ඇත්තේ පුනීල වර්ගයටය. ආරම්භයේදී ඌරු ධාවන පථය මඟින් ඌරන් දෙදෙනෙකු හෝ හතර දෙනෙකු ක්රමයෙන් එක පැත්තකින් ඉදිරියට යාමට ඉඩ සැලසේ. එක් ඌරෙකුට පමණක් ඉදිරියට යා හැකි අතර ඌරාට ආපසු හැරවීමට නොහැකි විය, මෙම අවස්ථාවේදී ඌරු ධාවන පථයේ පළල 380-400mm ලෙස නිර්මාණය කර ඇත.
විශ්මයජනකයි
(1) Stun යනු ඌරු ඝාතනයේ වැදගත් අංගයකි, ක්ෂණික තුෂ්නිම්භූත කිරීමේ අරමුණ ඌරා තාවකාලිකව සිහිසුන් කර කෝමා තත්වයට පත් කිරීම, මරා දැමීම සහ ලේ ගැලීම, ක්රියාකරුවන්ගේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම, ශ්රම තීව්රතාවය අඩු කිරීම, ශ්රමය වැඩි දියුණු කිරීම. නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව, ගව ඝාතකාගාරය අවට පරිසරය නිශ්ශබ්දව තබා ගැනීම සහ මස්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම.
(2) වර්තමානයේ කුඩා ගව ඝාතකාගාරවල මැනුවල් ස්ටනර් බහුලව භාවිතා වන අතර, ක්රියාකරුවන් උපාංගය භාවිතා කිරීමට පෙර විදුලි කම්පනය වළක්වා ගැනීම සඳහා දිගු රබර් සපත්තු සහ රබර් අත්වැසුම් පැළඳිය යුතුය, සිත් ඇදගන්නා සුළු වීමට පෙර, ස්ටනර් එකේ ඉලෙක්ට්රෝඩ දෙක සාන්ද්රණයකින් සේලයින් වල ගිල්විය යුතුය. විද්යුත් සන්නායකතාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා 5% අනුපිළිවෙලින්, විශ්මයජනක වෝල්ටීයතාව: 70-90v, කාලය: 1-3s.
(3) ත්රී - ලක්ෂ්ය ස්වයංක්රීය විස්මිත වාහකය යනු වඩාත් දියුණු විද්යුත් විස්මිත උපකරණයකි, සජීවී ඌරා ඌරු ධාවන පථය හරහා විස්මිත යන්ත්රයේ සම්ප්රේෂණ උපාංගයට ඇතුළු වේ, ඌරාගේ බඩට ආධාර කරයි, මිනිත්තු 1-2 කට බෙදා හැරීම සඳහා කුර හතරක් වාතයේ එල්ලී ඇත. ,ඌරා තුළ ඇති ආතතිය නැති කිරීම, ඌරා නොසන්සුන් බව යටතේ මොළය සහ හදවත විශ්මයට පත් කරයි, විශ්මයජනක කාලය: 1-3s, විශ්මයජනක වෝල්ටීයතාවය: 150-300v, විශ්මයජනක ධාරාව: 1-3A, විශ්මයජනක සංඛ්යාතය: 800hz
මෙම ස්ටන් ක්රමය රුධිර පැල්ලම් සහ අස්ථි බිඳීම් වලින් තොර වන අතර, එය PH අගය පහත වැටීම ප්රමාද කරයි, ඌරු මස්වල සහ සත්ව සුභසාධනයේ ගුණාත්මක භාවය එකවර වැඩි දියුණු කරයි.
මරා දැමීම සහ ලේ ගැලීම
(1) තිරස් රුධිර වහනය: ස්ටන් ඌරා චූට් එක හරහා තිරස් රුධිර වාහකය මතට ලිස්සා, පිහියෙන් මරා දැමීම, ලේ ගැලීම විනාඩි 1-2 කට පසු, ඌරු රුධිරයෙන් 90% ක් රුධිර එකතු කිරීමේ ටැංකියට ගලා යයි, මෙම ඝාතනය කිරීමේ ක්රමය වේ. රුධිරය එකතු කිරීමට සහ භාවිතයට හිතකර වන අතර, එය මරා දැමීමේ හැකියාව ද වැඩි දියුණු කරයි. එය තුන් ලක්ෂ්ය විස්මිත යන්ත්රයක පරිපූර්ණ සංයෝජනයකි.
(2) එල්ලෙන අතේ ලේ ගැලීම: තුෂ්නිම්භූත වූ ඌරා උගේ එක් පාදයකට දම්වැලකින් බැඳ, ඌරා ඌරා ඔසවන විට හෝ ඌරු ලේ ගැලීමේ රේඛාවේ එසවුම් උපකරණය මගින් ස්වයංක්රීය රුධිර වහනය වන රේඛාවේ රේල් පීල්ලට ඔසවා මරා දමනු ලැබේ. පිහියකින් ඌරා.
(3) ඌරු ස්වයංක්රීය ලේ ගැලීමේ මාර්ගයේ දුම්රිය සැලසුම වැඩමුළුවේ බිම සිට මිලිමීටර් 3400 ට වඩා අඩු නොවිය යුතුය, ස්වයංක්රීය ලේ ගැලීමේ රේඛාව මත අවසන් කළ යුතු ප්රධාන ක්රියාවලිය: එල්ලීම (මරා දැමීම), ලේ ගැලීම, ඌරු මළකඳන් සේදීම, හිස කැපීම , ලේ ගැලීමේ කාලය සාමාන්යයෙන් සැලසුම් කර ඇත්තේ මිනිත්තු 5 ක් ලෙස ය.
පිළිස්සීම සහ වියළීම
(1)ඌරු පුළුස්සා දැමීම: ඌරු බාන්නා හරහා ඌරු බාගැනීම් ටැංකි භාරගැනීමේ මේසය මතට බාන්න, ඌරු සිරුර සෙමින් ලිස්සා යන ටැංකියට ලිස්සා දමන්න, පුළුස්සා දැමීමේ ක්රමය අතින් පුළුස්සා දැමීම සහ යන්ත්රෝපකරණ පුළුස්සා දැමීමයි, සාමාන්යයෙන් ජල උෂ්ණත්වය 58- අතර පාලනය වේ. 62℃, ජලයේ උෂ්ණත්වය අධික වීම ඌරාගේ සිරුර සුදු පැහැ ගැන්වීමට හේතු වන අතර, එය ක්ෂය වීමේ බලපෑමට බලපායි.
පුළුස්සා දැමීමේ කාලය: 4-6min。"ස්කයිලයිට්" නිර්මාණය කර ඇත්තේ හුමාලය සෘජුවම පිලිස්සුම් ටැංකියට ඉහලින් ගලා යාමටයි.
● ඉහළ මුද්රා තැබූ ඌරු පුළුස්සා දැමීමේ උමඟ: ඌරාගේ සිරුර ස්වයන්ක්රීයව ඌරු ලේ ගැලීමේ මාර්ගයේ සිට පහළට නැමෙන රේල් පීල්ල හරහා පුළුස්සා දමන උමඟට සම්ප්රේෂණය වේ, මුද්රා තැබූ ඌරු පුළුස්සා දැමීමේ ටැංකියක විනාඩි 4-6ක් පුළුස්සා දමනු ඇත, පීඩන සැරයටිය එය රඳවා තබා ගැනීමට සැලසුම් කළ යුතුය. ඌරා ප්රවාහනය කිරීමේ සහ පුළුස්සා දැමීමේ ක්රියාවලියේදී, ඌරා පාවීම වළක්වයි. පිළිස්සීමෙන් පසු ඌරා ස්වයංක්රීයව වක්ර රේල් හරහා පිටතට ප්රවාහනය කරනු ඇත, මේ ආකාරයේ රත් කිරීමේ ටැංකිය හොඳ තාප සංරක්ෂණ බලපෑමක් ඇති කරයි.
● වාෂ්ප පුළුස්සා දැමීමේ උමං පද්ධතිය: ලේ ගැලීමෙන් පසු ඌරා ස්වයංක්රීය ලේ ගැලීමේ රේඛාව මත එල්ලා පුළුස්සා දැමීමේ උමඟට ඇතුළු වීම, මෙම පිළිස්සීමේ ක්රමය මඟින් කම්කරුවන්ගේ ශ්රම තීව්රතාවය බෙහෙවින් අඩු කර, කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කර, ඌරු පුළුස්සා දැමීමේ යාන්ත්රික ක්රියාකාරිත්වය අවබෝධ කර ගැනීමට සහ ඒ සමගම ඌරන් අතර හරස් ආසාදන වල අවාසි වළක්වා, මස් වඩාත් සනීපාරක්ෂාව බවට පත් විය.මෙම ක්රමය ඌරු පුළුස්සා දැමීමේ වඩාත්ම දියුණු, වඩාත්ම පරමාදර්ශී ආකාරයයි.
● තිරස් විරේචනය:මෙම dehair ක්රමය ප්රධාන වශයෙන් 100 මාදිලි විරේචන යන්ත්රය, 200 මාදිලි යාන්ත්රික (හයිඩ්රොලික්) විරේක යන්ත්රය, 300 මාදිලි යාන්ත්රික (හයිඩ්රොලික්) විරේක යන්ත්රය, ද්විත්ව පතුවළ හයිඩ්රොලික් විරේක යන්ත්රය භාවිතා කරයි. පුළුස්සා දමන ටැංකිය සහ ඒවා ස්වයංක්රීයව ක්ෂය වීමේ යන්ත්රයට ඇතුළු කරයි, විශාල රෝලර් පෙරළීම සහ ඌරු රෝම ඉවත් කිරීම සඳහා මෘදු පැඩලයක් සීරීමට, පසුව ඌරා කැපීම සඳහා කපන වාහකයට හෝ පිරිසිදු ජල ටැංකියට ඇතුළු වේ.
● U වර්ගයේ ස්වයංක්රීය විජලනය කිරීමේ යන්ත්රය: මෙම ආකාරයේ විජලනය කිරීමේ යන්ත්රය ඉහළ මුද්රා තැබූ ස්කැල්ඩින් උමග හෝ වාෂ්ප උමං උමං පද්ධතිය සමඟ එකට භාවිතා කළ හැකිය, පුළුස්සන ලද ඌරා ඌරු බෑම හරහා ලේ ගැලීමේ රේඛාවෙන් ඩිහයිරිං යන්ත්රයට ඇතුළු වේ, මෘදු පැඩල් සහ සර්පිලාකාර ආකාරයෙන් තල්ලු කිරීමට භාවිතා කරයි. ඌරා ඉවත් කිරීමේ යන්ත්රයේ කෙළවරේ සිට අනෙක් කෙළවර දක්වා, පසුව ඌරා කැපීම සඳහා කපන වාහකයට ඇතුල් වේ.
මළකුණු සැකසීම
(1) මළකුණු සැකසුම් ස්ථානය: මළකඳ කැපීම, ගුදමාර්ගය මුද්රා තැබීම, ලිංගික අවයව කැපීම,
පපුව විවෘත කිරීම, සුදු අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කිරීම, ට්රයිචිනෙල්ලා සර්පිලාකාර නිරෝධායනය, පූර්ව රතු අවයව ඉවත් කිරීම, රතු අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කිරීම, බෙදීම, නිරෝධායනය, පත්ර මේදය ඉවත් කිරීම යනාදිය
සියල්ල සිදු කරනු ලබන්නේ මළකුණු ස්වයංක්රීය සැකසුම් මාර්ගයෙනි. ඌරු මළකුණු ක්රියාවලි මාර්ගයේ දුම්රිය සැලසුම වැඩමුළුවේ බිම සිට 2400mm ට වඩා අඩු නොවේ.
(2) දිරාපත් වූ හෝ සැඟවුණු මළ සිරුර මළකුණු ඉසිලීමේ යන්ත්රය මඟින් මළකුණු ස්වයංක්රීය සම්ප්රේෂණ මාර්ගයේ රේල් පීල්ලට ඔසවනු ලැබේ, දිරාපත් වූ ඌරාට ගායනය සහ සේදීම අවශ්ය වේ; සැඟවුණු ඌරාට මළකුණු කැපීම අවශ්ය වේ.
(3)ඌරාගේ ළය විවෘත කිරීමෙන් පසු, ඌරන්ගේ පපුවේ ඇති සුදු අවයව ඉවත් කරන්න, එනම් බඩවැල්, ට්රයිප්. සුදු viscera පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සුදු අභ්යන්තර නිරෝධායන වාහකයේ තැටියට දමන්න.
(4) හෘදය, අක්මාව සහ පෙනහළු යන රතු අවයව ඉවත් කරන්න. ඉවත් කරන ලද රතු අභ්යන්තරය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා රතු viscera සමමුහුර්ත නිරෝධායන වාහකයේ කොකු මත එල්ලන්න.
(5) ඌරාගේ කොඳු ඇට පෙළ දිගේ පටි වර්ගයක් හෝ පාලම් ආකාරයේ බෙදීම් කියත් භාවිතා කර ඌරු මළකඳ දෙකට බෙදන්න, සිරස් ත්වරණ යන්ත්රය පාලම් වර්ගයේ බෙදීමේ කියතට කෙළින්ම ඉහළින් සවි කළ යුතුය.
(6) දිරාපත් වූ ඌරු බෙදී ගිය පසු ඉදිරිපස කුර, පසුපස කුර සහ ඌරු වලිගය ඉවත් කර ඉවත් කරන ලද කුර සහ වලිගය කරත්තයෙන් පිරිසැකසුම් කාමරයට ප්රවාහනය කෙරේ.
(7) වකුගඩු සහ පත්ර මේදය ඉවත් කරන්න, ඉවත් කරන ලද වකුගඩු සහ පත්ර මේදය කරත්තයෙන් සැකසුම් කාමරයට ප්රවාහනය කෙරේ.
(8) කැපීම සඳහා ඌරු මළකුණ, කැපීමෙන් පසු, මළකඳ කිරා බැලීම සඳහා ධාවන පථයට ඇතුල් වේ. බර කිරන ප්රතිඵලය අනුව වර්ගීකරණය සහ මුද්රාව.
සමමුහුර්ත නිරෝධායනය
(1) ඌරන්ගේ මළකුණු, සුදු අභ්යන්තර අවයව සහ රතු අවයව නියැදීම සහ පරීක්ෂා කිරීම සඳහා බිම සවිකර ඇති නිරෝධායන වාහකයක් මඟින් පරීක්ෂණ ප්රදේශයට ප්රවාහනය කෙරේ.
(2) සුදුසුකම් නොලබන සැක සහිත හෙළා දකින ලද මළකුණු, හෙළා දකින ලද මළකුණු රේල් වෙත මාරුවීම හරහා, දෙවනුව නිරෝධායනය කිරීම, තහවුරු කරන ලද රෝගී මළ සිරුරු හෙළා දකින ලද මළකුණු රේල් පීල්ලට ඇතුළු වී, හෙළා දකින ලද මළකුණු ඉවත් කර වසා දැමූ කරත්තයට දමා, පසුව ඝාතක වැඩපොළෙන් පිටතට ගෙන යාම. සැකසීමට.
(3) නිරෝධායන වාහකයේ බන්දේසියෙන් සුදුසුකම් නොලබන සුදු අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කර, සංවෘත කරත්තයට දමා, පසුව සැකසීම සඳහා ඝාතක වැඩමුළුවෙන් පිටතට ගෙන යා යුතුය.
(4) නිරෝධායන වාහකයේ බන්දේසියෙන් සුදුසුකම් නොලබන රතු අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කර, සංවෘත කරත්තයට දමා, පසුව සැකසීම සඳහා ඝාතක වැඩමුළුවෙන් පිටතට ගෙන යා යුතුය.
(5) බිම සවිකර ඇති සමමුහුර්ත නිරෝධායන වාහකය මත රතු viscera තැටිය සහ සුදු viscera තැටිය සීතල-උණුසුම්-සීතල ජලය මගින් ස්වයංක්රීයව පිරිසිදු කර විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ.
අතුරු නිෂ්පාදන සැකසීම
(1) සුදුසුකම් ලත් සුදු viscera සුදු viscera chute හරහා සුදු viscera සැකසුම් කාමරයට ඇතුළු වන අතර, ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල අන්තර්ගතය වාතය යැවීමේ ටැංකියට වත් කරයි, ආමාශයේ අන්තර්ගතය වාතය හරහා ඝාතන වැඩමුළුවෙන් පිටත මීටර් 50 ක් පමණ ප්රවාහනය කරනු ලැබේ. සම්පීඩිත වාතය සහිත සම්ප්රේෂණ නළය. පිග් ට්රයිප් සේදීම සඳහා ට්රයිප් රෙදි සෝදන යන්ත්රය ඇත. පිරිසිදු කළ බඩවැල් සහ ආමාශය ශීත කළ ගබඩාවකට හෝ නැවුම් ගබඩාවට වර්ග කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම.
(2) සුදුසුකම් ලත් රතු viscera රතු viscera chute හරහා රතු viscera සැකසුම් කාමරයට ඇතුළු වී, හදවත, අක්මාව සහ පෙනහළු පිරිසිදු කර, පසුව ඒවා වර්ග කර ශීත කළ ගබඩාවකට හෝ නැවුම් ගබඩාවට ඇසුරුම් කරයි.
1.සුදු මළකුණු සිසිල් කිරීම
(1) ඌරු මළකුණු කපා සෝදා පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, සිසිල් කිරීම සඳහා ශීත කිරීමේ කාමරයට ඇතුළු වන්න, මෙය ඌරු මස් සීතල කැපීමේ තාක්ෂණයේ වැදගත් කොටසකි.
(2) සුදු මළකුණු සිසිලන කාලය කෙටි කිරීම සඳහා, මළකඳ සිසිල් කිරීමේ කාමරයට ඇතුළු වීමට පෙර මළකඳේ වේගවත් සිසිලන තාක්ෂණය නිර්මාණය කර ඇත, වේගවත් සිසිලන කාමරයේ උෂ්ණත්වය -20 ℃ ලෙස සහ වේගවත් සිසිලන කාලය සැලසුම් කර ඇත. මිනිත්තු 90 ක් ලෙස නිර්මාණය කර ඇත.
(3) සිසිලන කාමරයේ උෂ්ණත්වය: 0-4℃, සිසිලන කාලය පැය 16 කට වඩා වැඩි නොවේ.
(4) සිසිලන රේල් සැලසුම සිසිලන කාමරයේ තට්ටුවේ උස සිට 2400mm ට වඩා අඩු නොවේ, රේල් පරතරය: 800mm, මීටරයකට රේල් පීල්ලට හිස් 3 ක් ඌරු මළකුණු සිසිලන කාමරයේ එල්ලා තැබිය හැකිය.
කැපීම සහ ඇසුරුම් කිරීම
(1) සිසිල් කිරීමෙන් පසු සුදු මළකඳ මස් බෑමේ යන්ත්රය මගින් රේල් පීල්ලෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ, එක් එක් ඌරු මස් කැබැල්ල කොටස් 3-4 කට බෙදා වෙන් කරන ලද කියත් භාවිතා කරන්න, වාහකය භාවිතා කරන්න, කැපුම් සේවකයින්ගේ ස්ථාන වෙත ස්වයංක්රීයව මාරු කරන්න, එවිට කැපුම් සේවකයින් විසින් මස් කොටස් මස් වලට කපා ඇත.
(2) මස් කපන කොටස රික්තක ඇසුරුම් කිරීමෙන් පසු, එය මස් ට්රැක් කරත්තයෙන් ශීත කිරීමේ තැටියට දමා එය ශීතකරණයට (-30℃) හෝ තබා ගැනීම සඳහා නිමි භාණ්ඩ සිසිලන කාමරයට (0-4℃) තල්ලු කරන්න. නැවුම්.
(3) ශීත කළ භාණ්ඩය පෙට්ටියක අසුරා ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න (-18℃)
(4) අස්ථි හා කැපුම් කාමරයේ උෂ්ණත්ව පාලනය: 10-15℃, ඇසුරුම් කාමරයේ උෂ්ණත්ව පාලනය: 10 ට අඩු.
ඝාතන රේඛා දෙකේ වෙනස්කම් මම නිල් පාටින් සලකුණු කර ඇත. ඌරු ඝාතකාගාරයේ ප්රමාණය ගැන කමක් නැත, ඌරු ඝාතක රේඛාවේ සැලසුම ඝාතකාගාරයේ ප්රමාණය, පිරිසැලසුම සහ දෛනික ඝාතන පරිමාව වැනි සාධක මත පදනම් විය යුතුය. ඝාතන උපකරණ මිලදී ගැනීම සඳහා විවිධ සාධක (ආයෝජන, සේවක සංඛ්යාව, ඝාතන මට්ටම, සැලසුම්ගත ගබඩා පරිමාව ආදිය ඇතුළුව) පුළුල් ලෙස සලකා බැලීම. නවීන ඌරු ඝාතන රේඛාව ක්රමයෙන් ස්වයංක්රීයකරණය කරා වර්ධනය වෙමින් පවතී, නමුත් ස්වයංක්රීයකරණයේ මට්ටම ඉහළ යන තරමට ඝාතන රේඛා උපකරණ ආයෝජනයේ පිරිවැය වැඩි වන අතර පසුව ශ්රම පිරිවැය සාපේක්ෂව අඩු වනු ඇත. ගැළපීම හොඳම ය, ඉහළ මට්ටමේ ස්වයංක්රීයකරණය හොඳම නොවේ.