පුවත්

ඌරු මස් කැපීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම ඌරන්ගේ මස් ව්යුහය සහ හැඩය තේරුම් ගත යුතු අතර, මස්වල ගුණාත්මකභාවය සහ පිහිය භාවිතා කරන ආකාරය පිළිබඳ වෙනස දැන සිටිය යුතුය. කැපූ මස් වල ව්‍යුහාත්මක අංශයට ප්‍රධාන කොටස් 5 ක් ඇතුළත් වේ: ඉළ ඇට, ඉදිරිපස කකුල්, පසුපස කකුල්, ඉරි සහිත ඌරු මස් සහ ටෙන්ඩර්ලොයින්.

පිහි වර්ගීකරණය සහ භාවිතය

1. කැපුම් පිහිය: නිමි මස් කැබලිවලට කැපීම සඳහා විශේෂ මෙවලමක්. මස්වල වයනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, නිවැරදිව කපා, එක් කප්පාදුවකින් එය වෙන් කිරීමට උත්සාහ කරන්න; මස් වල හැඩයට සහ ගුණාත්මක භාවයට බලපෑම් නොකිරීමට බාහිකයේ කොටස නැවත නැවත කියත් කළ නොහැක.

2. අස්ථි පිහිය: ප්‍රධාන කොටස ඉවත් කිරීම සඳහා මෙවලමක්. කැපීමේ අනුපිළිවෙලට අවධානය යොමු කරන්න, අස්ථි අතර සම්බන්ධය තේරුම් ගන්න, මධ්යස්ථ ගැඹුරකින් පිහිය භාවිතා කරන්න, වෙනත් ගැටළු වලට හානි නොකරන්න.

3. කපන පිහිය: දෘඩ අස්ථි සඳහා මෙවලමක්. පිහිය ස්ථාවරව, නිවැරදිව සහ දැඩි ලෙස භාවිතා කිරීමට අවධානය යොමු කරන්න.

ප්රාථමික සැකසුම්

1. පළමු මට්ටමේ ඛණ්ඩනය: අතිරික්ත මේදය පිරිසිදු කරන්න, ඉළ ඇට ඉවත් කරන්න, මස්වල ප්රධාන කොටස් බෙදන්න.

2. දෙවන මට්ටමේ ඛණ්ඩනය: ප්රධාන කොටස් ඉවත් කිරීම.

3.තුන්වන මට්ටමේ ඛණ්ඩනය: මස් හොඳින් සැකසීම, ඉදිරිපස සහ පසුපස පාදවල තරබාරු බව සහ හැඩය අනුව අලෙවියට පෙර වර්ගීකරණය සහ කොටස් කිරීම.

බොමේදාචක්රලේඛය කියත්, සම්පූර්ණ යන්ත්රය SUS304 මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත. කියත් තලය ජර්මනියෙන් ආනයනය කර ඇති අතර, අධික වේගය, ස්ථාවර ක්‍රියාකාරිත්වය, අස්ථි කොටස් සහ අනෙකුත් සුන්බුන් නිපදවන්නේ නැති තියුණු කැපුම් දාරය සහ අඩු පාඩු ඇත. මේසය සවිබල රහිත රෝලර් වලින් සමන්විත වන අතර, ඌරු මස් සැහැල්ලු තල්ලුවකින් කොටස් දෙකකට බෙදිය හැකි අතර, කාලය හා වෑයම ඉතිරි කර ගත හැකිය.