පුවත්

1. පුද්ගල කළමනාකරණය

- පිරිසිදු කාමරයට ඇතුළු වන පිරිස් දැඩි පුහුණුවකට ලක් විය යුතු අතර පිරිසිදු කාමරයේ මෙහෙයුම් පිරිවිතර සහ සනීපාරක්ෂක අවශ්‍යතා තේරුම් ගත යුතුය.

- කාර්ය මණ්ඩලය බාහිර දූෂක ද්‍රව්‍ය වැඩමුළුවට ගෙන ඒම වැළැක්වීම සඳහා අවශ්‍යතා සපුරාලන පිරිසිදු ඇඳුම්, හිස් වැසුම්, මුහුණු ආවරණ, අත්වැසුම් ආදිය පැළඳිය යුතුය.

- අපවිත්‍ර වීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා පිරිස් ප්‍රවාහය සීමා කිරීම සහ අනවශ්‍ය පිරිස් ඇතුළුවීම සහ පිටවීම අවම කිරීම.

2. පාරිසරික සනීපාරක්ෂාව

- පිරිසිදු කාමරය පිරිසිදුව හා නිතිපතා තබා ගත යුතුයපිරිසිදු කර විෂබීජහරණය කර ඇත, බිම, බිත්ති, උපකරණ මතුපිට ආදිය ඇතුළුව.

- පරිසරයට දූෂණය වීම වළක්වා ගනිමින් පිරිසිදු කිරීමේ බලපෑම සහතික කිරීම සඳහා සුදුසු පිරිසිදු කිරීමේ මෙවලම් සහ ඩිටර්ජන්ට් භාවිතා කරන්න.

- වැඩමුළුවේ වාතාශ්රය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම, වායු සංසරණය පවත්වා ගැනීම සහ සුදුසු උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්රතාවය පවත්වා ගැනීම.

3. උපකරණ කළමනාකරණය

- පිරිසිදු කාමරයේ ඇති උපකරණ එහි සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සහ පිරිසිදුකම සහතික කිරීම සඳහා නිතිපතා නඩත්තු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම.

- හරස් දූෂණය වළක්වා ගැනීම සඳහා භාවිතා කිරීමට පෙර උපකරණ පිරිසිදු කර විෂබීජහරණය කළ යුතුය.

- උපකරණවල ක්‍රියාකාරිත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම, කාලෝචිත ආකාරයකින් ගැටළු සොයා ගැනීම සහ විසඳීම සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේ ස්ථායිතාව සහතික කිරීම.
4. ද්රව්ය කළමනාකරණය

- පිරිසිදු කාමරයට ඇතුළු වන ද්‍රව්‍ය දැඩි ලෙස පරීක්ෂා කර අනුකූල බව සහතික කිරීම සඳහා පිරිසිදු කළ යුතුයසනීපාරක්ෂක අවශ්යතා.
- ද්රව්ය ගබඩා කිරීම දූෂණය හා හානි වළක්වා ගැනීම සඳහා රෙගුලාසි වලට අනුකූල විය යුතුය.
- අපද්‍රව්‍ය හා අනිසි භාවිතය වැළැක්වීම සඳහා ද්‍රව්‍ය භාවිතය දැඩි ලෙස කළමනාකරණය කරන්න.
5. නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය පාලනය

- නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය සහ මෙහෙයුම් ක්‍රියා පටිපාටි දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන්න.
- නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී ක්ෂුද්‍රජීවී දූෂණය පාලනය කිරීම සහ අවශ්‍ය වන්ධ්‍යාකරණ සහ විෂබීජ නාශක පියවර ගැනීම.
- නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේ ප්‍රධාන පාලන ලක්ෂ්‍ය අධීක්‍ෂණය කර වාර්තා කරන්න එවිට ගැටළු නියමිත වේලාවට සොයා ගත හැකි අතර ඒවා වැඩිදියුණු කිරීමට පියවර ගත හැකිය.
6. තත්ත්ව කළමනාකරණය

- පිරිසිදු කාමරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය අධීක්ෂණය කිරීම සහ ඇගයීම සඳහා සම්පූර්ණ තත්ත්ව කළමනාකරණ පද්ධතියක් ස්ථාපිත කිරීම.
- පිරිසිදු කාමරයේ පිරිසිදුකම සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය අදාළ ප්‍රමිතීන් සහ අවශ්‍යතා සපුරාලන බව සහතික කිරීම සඳහා නිතිපතා පරීක්ෂණ සහ පරීක්ෂා කිරීම.
- සොයාගත් ගැටළු සඳහා කාලෝචිත නිවැරදි කිරීම් සහ තත්ත්ව කළමනාකරණ මට්ටම අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු කිරීම.
7. ආරක්ෂිත කළමනාකරණය

- පිරිසිදු කාමරය ගිනි නිවන උපකරණ, වාතාශ්රය උපකරණ වැනි අවශ්ය ආරක්ෂක පහසුකම් සහ උපකරණවලින් සමන්විත විය යුතුය.
- ආරක්ෂිත අනතුරු වළක්වා ගැනීම සඳහා කාර්ය මණ්ඩලය ආරක්ෂිත මෙහෙයුම් ක්‍රියා පටිපාටි පිළිබඳව හුරුපුරුදු විය යුතුය.
- නිෂ්පාදන පරිසරයේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා වැඩමුළුවේ ආරක්ෂිත උපද්රවයන් නිතිපතා පරීක්ෂා කිරීම සහ නිවැරදි කිරීම.

කෙටියෙන් කිවහොත්, ආහාර කම්හලක පිරිසිදු කිරීමේ වැඩමුළුව කළමනාකරණය කිරීම, ආරක්ෂිත, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ඉහළ නිෂ්පාදන සහතික කිරීම සඳහා පිරිස්, පරිසරය, උපකරණ, ද්‍රව්‍ය, නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය, ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව වැනි බහුවිධ අංශ වලින් පුළුල් ලෙස සලකා බලා කළමනාකරණය කළ යුතුය. ගුණාත්මක ආහාර.