පුවත්

ආහාර කම්හලක ඇඳුම් මාරු කරන කාමරය සේවකයින්ට නිෂ්පාදන ප්‍රදේශයට ඇතුළු වීමට අවශ්‍ය සංක්‍රාන්ති ප්‍රදේශයකි. එහි ක්‍රියාවලියේ ප්‍රමිතිකරණය සහ සූක්ෂම බව ආහාර සුරක්ෂිතතාවයට සෘජුවම සම්බන්ධ වේ. පහත දැක්වෙන්නේ ආහාර කම්හලක ලොකර් කාමරයේ ක්‍රියාවලිය විස්තරාත්මකව හඳුන්වා දෙන අතර වැඩි විස්තර එකතු කරයි.

(I) පුද්ගලික බඩු බාහිරාදිය ගබඩා කිරීම

1. සේවකයින් ඔවුන්ගේ පුද්ගලික බඩු බාහිරාදිය (ජංගම දුරකථන, මුදල් පසුම්බි, බැක්පැක්, ආදිය) නම් කරන ලද ලොකර්වල දමා දොරවල් අගුළු දැමිය යුතුය. භාණ්ඩවල ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා ලොකර් විසින් "එක් පුද්ගලයෙක්, එක් ලොකරයක්, එක් අගුලක්" යන මූලධර්මය අනුගමනය කරයි.

2. නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ නොවන ආහාර, බීම සහ අනෙකුත් භාණ්ඩ ගබඩා කිරීම සඳහා ලොකර්වල ගබඩා නොකළ යුතුය.ලොකර් කාමරයපිරිසිදු හා සනීපාරක්ෂක.

(II) වැඩ ඇඳුම් මාරු කිරීම

1. සේවකයින් ඔවුන්ගේ වැඩ ඇඳුම් නියමිත අනුපිළිවෙලට වෙනස් කරයි, සාමාන්‍යයෙන් ඇතුළත් වන්නේ: සපත්තු ගලවා කර්මාන්තශාලාව විසින් සපයනු ලබන වැඩ සපත්තු බවට මාරු කිරීම; තමන්ගේම කබාය සහ කලිසම් ගලවා වැඩ ඇඳුම් සහ ඇප්රොන් (හෝ වැඩ කලිසම්) බවට පත් කිරීම.

2. සපත්තු කැබිනෙට්ටුවේ සපත්තු තැන්පත් කළ යුතු අතර දූෂණය හා අවුල් වීම වැළැක්වීම සඳහා පිළිවෙලට ගොඩ ගැසිය යුතුය.

3.වැඩ කරන ඇඳුම් පිරිසිදුව තබා ගත යුතු අතර හානි හෝ පැල්ලම් වලින් තොර විය යුතුය. යම් හානියක් හෝ පැල්ලම් තිබේ නම්, ඒවා නියමිත වේලාවට ප්රතිස්ථාපනය කිරීම හෝ සෝදාගත යුතුය.

(III) ආරක්ෂක උපකරණ පැළඳීම

නිෂ්පාදන ප්‍රදේශයේ අවශ්‍යතා මත පදනම්ව, සේවකයින්ට අත්වැසුම්, වෙස් මුහුණු, හිසකෙස් දැල් වැනි අමතර ආරක්ෂක උපකරණ පැළඳීමට අවශ්‍ය විය හැකිය. මෙම ආරක්ෂක උපකරණ පැළඳීම නිරාවරණ කොටස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ හැකි බව සහතික කිරීම සඳහා රෙගුලාසි වලට අනුකූල විය යුතුය. හිසකෙස්, මුඛය සහ නාසය වැනි.

(IV) පිරිසිදු කිරීම සහ විෂබීජ නාශක (සනීපාරක්ෂක ස්ථානය, බූට් වියළනය)

1. වැඩ ඇඳුම් මාරු කිරීමෙන් පසු, සේවකයින් නියමිත ක්‍රියා පටිපාටිවලට අනුව පිරිසිදු කර විෂබීජහරණය කළ යුතුය. පළමුව, අත් හොඳින් පිරිසිදු කර ඒවා වියලීම සඳහා අත් සනීපාරක්ෂක භාවිතා කරන්න; දෙවනුව, අත් සහ වැඩ ඇඳුම් විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා කර්මාන්තශාලාව විසින් සපයන ලද විෂබීජ නාශක භාවිතා කරන්න.

2.විෂබීජ නාශකයේ සාන්ද්‍රණය සහ භාවිත කාලය විෂබීජ නාශක බලපෑම සහතික කිරීම සඳහා රෙගුලාසි වලට දැඩි ලෙස අනුකූල විය යුතුය. ඒ අතරම, සේවකයින් පුද්ගලික ආරක්ෂාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු අතර විෂබීජ නාශක සහ ඇස් හෝ සම අතර සම්බන්ධතා වළක්වා ගත යුතුය.

(V) නිෂ්පාදන ප්රදේශය පරීක්ෂා කිරීම සහ ඇතුල්වීම

1. ඉහත පියවරයන් සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, සේවකයින් තම වැඩ ඇඳුම් පිළිවෙළට හා පිළිවෙලට ඇති බව සහ ඔවුන්ගේ ආරක්ෂක උපකරණ නිවැරදිව පැළඳ සිටින බව සහතික කිරීම සඳහා ස්වයං-පරීක්ෂණයක් සිදු කළ යුතුය. එක් එක් සේවකයාගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සහතික කිරීම සඳහා පරිපාලකයින් හෝ තත්ත්ව පරීක්ෂකයින් අහඹු පරීක්ෂණ පවත්වයි.

2. අවශ්‍යතා සපුරාලන සේවකයින්ට නිෂ්පාදන ප්‍රදේශයට ඇතුළු වී වැඩ ආරම්භ කළ හැකිය. අනුකූල නොවන කොන්දේසි තිබේ නම්, සේවකයින් නැවත පිරිසිදු කිරීම, විෂබීජහරණය කිරීම සහ උපකරණ පැළඳීම අවශ්ය වේ.