එය නැවතත් ඩ්‍රැගන් බෝට්ටු සැණකෙළිය වන අතර, ඩ්‍රැගන් බෝට්ටු සැණකෙළියේදී සොංසි කෑම චීන ජාතිකයන්ගේ සිරිතක් වී ඇත.
පුරාවෘත්තයට අනුව, ක්‍රි.පූ. 340 දී, චූ රාජ්‍යයේ දේශප්‍රේමී කවියෙකු සහ වෛද්‍යවරයකු වූ ක්ව් යුවාන් යටත් වීමේ වේදනාවට මුහුණ දුන්නේය. මැයි 5 වෙනිදා ඔහු ශෝකයෙන් හා කෝපයෙන් මිලුඕ ගඟට විශාල ගලක් විසි කළේය. මාළු සහ ඉස්සන් ඔහුගේ ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි මිනිසුන් උණ බටවල බත් පැකට් කළහ. ගඟට. එතැන් සිට, Qu Yuan සඳහා ගෞරවය සහ සිහිකිරීම ප්‍රකාශ කිරීම සඳහා, මිනිසුන් උණ බම්බුවලට බත් දමා ගෞරව දැක්වීම සඳහා දිනපතා ගඟට විසි කරති. මගේ රටේ පැරණිතම සහල් ඩම්ප්ලිං වල ආරම්භය මෙයයි - "ටියුබ් රයිස් ඩම්ප්ලිං". පසුකාලීනව මිනිසුන් උණ බම්බු වෙනුවට බට කොළ ක්‍රමක්‍රමයෙන් භාවිතා කර සොංසි සෑදීමට පටන් ගත් අතර එය දැන් අපගේ සාමාන්‍ය සොංසි වේ.
යුගයේ වර්ධනයත් සමඟ, මිනිසුන් මකර ඔරු උළෙලේදී සෘජුවම සූදානම් කළ සොංසි මිලදී ගැනීමට නැඹුරු වන අතර, එමඟින් ඩ්‍රැගන් බෝට්ටු උළෙලට පෙර සහ පසුව සොංසි සැපයුම හිඟ වේ. නිෂ්පාදනය පුළුල් කිරීම සහ ආහාර සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා, zongzi ආහාර කර්මාන්තශාලා සෙමෙන් මතු විය.
ආහාර කම්හල තුළ, සහතික කිරීම සඳහාආහාර සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව, පිරිස් වැඩමුළුවට ඇතුළු වීමට පෙර පිරිස් විෂබීජ නාශක සඳහා සූදානම් කිරීම් සිදු කරනු ලැබේ, එනම් අත් පිරිසිදු කිරීම සහ විෂබීජහරණය කිරීම, වැඩ ඇරඹුම් යටි පතුල් පිරිසිදු කිරීම සහ විෂබීජහරණය කිරීම යනාදිය.
අමු සහ සහායක ද්‍රව්‍ය තෝරාගැනීමේ සිට අවසාන නිෂ්පාදනය දක්වා, zongzi නිෂ්පාදනය කිරීමේ සම්පූර්ණ ක්‍රියාවලියම දැඩි සනීපාරක්ෂක තත්වයන් යටතේ සිදු කෙරේ. කාර්ය මණ්ඩලය ද නිතිපතා කරනු ඇතපිරිසිදු හා විෂබීජ නාශකසම්පූර්ණ වැඩමුළුව.
දැඩි පිරිස් සහ වැඩමුළු සනීපාරක්ෂාව පාලනය කිරීම, මකර බෝට්ටු උත්සවයේදී Qu Yuan සැමරීම සඳහා අපි ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහල් ඩම්ප්ලිං අනුභව කරමු, මල්ල පැළඳීම සහ ඩ්‍රැගන් බෝට්ටු ධාවනය කරමු.
පසු කාලය: ජූනි-20-2023