පුවත්

අඟහරුවාදා බොස්ටන්හි වාර්ෂික නව එංගලන්ත ආහාර ප්‍රදර්ශනයෙන් පසුව, නොමිලේ ආහාර සඳහා වන ලාභ නොලබන ස්වේච්ඡා සේවකයන් සහ සේවකයින් දුසිමකට වැඩි පිරිසක් තම ට්‍රක් රථවල භාවිතයට නොගත් ආහාර පෙට්ටි 50කට වඩා පටවා ඇත.
සම්මානය සමර්විල් හි පිහිටි සංවිධානයේ ගබඩාවට ලබා දෙන අතර එහිදී එය වර්ග කර ආහාර පැන්ට්‍රි වෙත බෙදා හරිනු ලැබේ. අවසානයේදී, මෙම නිෂ්පාදන ග්‍රේටර් බොස්ටන් ප්‍රදේශයේ කෑම මේස මත අවසන් වේ.
"එසේ නොවුවහොත්, මෙම [ආහාර] අවසන් වනු ඇත්තේ කුණු ගොඩකටය" යනුවෙන් නොමිලේ ආහාර පිළිබඳ COO, Ben Engle පැවසීය. "මෙය ඔබ නිතර නොදකින ගුණාත්මක ආහාර වෙත ප්‍රවේශ වීමට හොඳ අවස්ථාවක්... එමෙන්ම ආහාර අනාරක්ෂිත අයටද ප්‍රවේශ වීමට මෙය කදිම අවස්ථාවක්."
Boston Fairgrounds හි පැවැත්වෙන New England Food Show, ආහාර සේවා කර්මාන්තය සඳහා කලාපයේ විශාලතම වෙළඳ උත්සවය වේ.
වෙළෙන්දන් ඔවුන්ගේ ප්‍රදර්ශන අසුරමින් සිටින අතරේ, ආහාර සඳහා නොමිලේ කාර්ය මණ්ඩලය ඉවත දැමීමෙන් "ඉතුරු කර ගත හැකි" ඉතිරි කොටස් සොයමින් සිටිති.
ඔවුන් නැවුම් නිෂ්පාදන මේස දෙකක්, ඩෙලි මස් සහ උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ද්‍රව්‍ය එකතු කර, පසුව පාන් පිරවූ කරත්ත කිහිපයක් පටවා ගත්හ.
"මෙම සංදර්ශනවල වෙළෙන්දන් සාම්පල සමඟ පැමිණීම සාමාන්‍ය දෙයක් නොවන අතර ඉතිරි සාම්පල සමඟ කුමක් කළ යුතුද යන්න පිළිබඳ සැලැස්මක් නොමැත," Angle New England Seafood Expo වෙත පැවසීය. "ඉතින් අපි ගිහින් ඒක එකතු කරලා බඩගිනි අයට දෙන්නම්."
පවුල්වලට සහ පුද්ගලයන්ට සෘජුවම ආහාර බෙදා හැරීම වෙනුවට, ප්‍රාදේශීය ප්‍රජාවන් තුළ වැඩි සම්බන්ධතා ඇති කුඩා ආහාර ආධාර සංවිධාන සමඟ නොමිලේ ආහාර ක්‍රියා කරයි, Angle පැවසීය.
"අපි නැව්ගත කරන ආහාර වලින් සියයට අනූනවයක්ම යන්නේ නොමිලේ ආහාර සතුව ඇති ප්‍රවාහන හෝ සැපයුම් යටිතල පහසුකම් නොමැති කුඩා ආයතන සහ සංවිධාන වෙතයි" යනුවෙන් එංගල් පැවසීය. “එබැවින් මූලික වශයෙන් අපි විවිධ ප්‍රභවයන්ගෙන් ආහාර මිල දී ගෙන එය මහජනතාවට කෙලින්ම බෙදා හරින කුඩා ව්‍යාපාර වෙත යවන්නෙමු.”
නිදහස් ආහාර ස්වේච්ඡා සේවක මේගන් විටර් පැවසුවේ කුඩා සංවිධාන බොහෝ විට ආහාර බැංකුවලින් පරිත්‍යාග කරන ලද ආහාර බෙදා හැරීමට ස්වේච්ඡා සේවකයන් හෝ සමාගම් සොයා ගැනීමට අරගල කරන බවයි.
හිටපු පල්ලියේ ආහාර පැන්ට්‍රි සේවකයෙකු වූ විටර් පැවසුවේ “පළමු සභා පල්ලියේ ආහාර පැන්ට්‍රිය ඇත්ත වශයෙන්ම අපගේ පහසුකමට අමතර ආහාර ලබා ගැනීමට උපකාරී විය. “ඉතින්, ඔවුන්ගේ ප්‍රවාහනය තිබීම සහ ඔවුන් ප්‍රවාහනය සඳහා අපෙන් අය නොකිරීම ඉතා හොඳයි.”
ආහාර ගලවා ගැනීමේ ප්‍රයත්නයන් බොස්ටන් නගර සභාවේ සාමාජිකයින් වන Gabriela Colet සහ Ricardo Arroyo ගේ අවධානය යොමු කරමින් භාවිතයට නොගත් ආහාර සහ ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය හෙළිදරව් කර ඇත. පසුගිය මාසයේ, මෙම යුවළ ආහාර වෙළෙන්දන්ට ඉතුරු වූ ආහාර ඉවත දමනවාට වඩා ලාභ නොලබන ආයතනවලට පරිත්‍යාග කළ යුතු රෙගුලාසියක් හඳුන්වා දෙන ලදී.
ඇරෝයෝ පැවසුවේ අප්‍රේල් 28 වන දින ඇසීමට නියමිත මෙම යෝජනාව සිල්ලර වෙළඳසැල්, ආපනශාලා සහ අනෙකුත් වෙළෙන්දන් අතර පැන්ට්‍රි සහ සුප් මුළුතැන්ගෙයි බෙදා හැරීමේ නාලිකා නිර්මාණය කිරීම අරමුණු කරගත් බවයි.
පරිපූරක ආහාර ආධාර වැඩසටහන වැනි ෆෙඩරල් ආධාර වැඩසටහන් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අවසන් වී තිබේද යන්න සැලකිල්ලට ගෙන, සමස්තයක් ලෙස තවත් ආහාර ගලවා ගැනීමේ උත්සාහයන් අවශ්‍ය බව එංගල් පැවසීය.
මැසචුසෙට්ස් සංක්‍රාන්ති ආධාර දෙපාර්තමේන්තුව ප්‍රාන්තය පුද්ගලයන්ට සහ පවුල්වලට අමතර SNAP ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන බව ප්‍රකාශ කිරීමට පෙර, එංගල් පැවසුවේ ආහාර පැන්ට්‍රිවල රැඳී සිටින පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්‍යාවේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් තමා සහ අනෙකුත් සංවිධාන දුටු බවයි.
"SNAP වැඩසටහන අවසන් කිරීම යනු අඩු අනාරක්ෂිත ආහාර බව සියලු දෙනා දනිති," එංගල් පැවසීය. "අපි අනිවාර්යයෙන්ම වැඩි ඉල්ලුමක් දකිනු ඇත."